
salade grecque
-1 poivron vert en cube
-1/2 concombre en cube
-1 contenant de 200 g de feta
-8 à 10 tomates cocktail coupées en quartiers
-1 petit oignon rouge coupé en lanières
-12 olives Kalamata
Vinaigrette
-¼ tasse d’huile d’olive
-2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
-2 c. à thé d’ail haché
-1 c. à soupe de basilic haché
-2 c. à thé d’origan séché
-2 c. à thé de moutarde de Dijon
-Sel et poivre au goût
1-Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette ensemble;
2-Dans un saladier, mélanger tous les autres ingrédients;
3-Incorporer la vinaigrette.
1129 calories en tout