Ëme.Si
œufs mollets
-Faire bouillir l’eau à gros bouillons;
-Mettre les œufs dans l’eau à l’aide d’une écumoire tout doucement;
-Attendre que l’eau bouille à nouveau à gros bouillons;
-Calculer 6 minutes de cuisson;
-Rincer à l’eau froide et servir avec la coquille avec des languettes de pain fromagé cuit au fort;
-Bonne dégustation!