rouleaux impériaux au airfry

-50g de vermicelles de riz;
-3 c. à soupe d’huile de sésame;
-454g de porc haché;
-200g de crevettes nordiques hachées;
-1 gousse d’ail hachée finement;
-50g d’oignon jaune haché fin;
-3 c. à soupe de sauce soya;
-3 c. à soupe de sauce aux huitres;
-1 c. à soupe de sauce poisson;
-75g carotte râpée;
-1 c. à thé de sel fin;
-Poivre au goût;
-400g de pâte à rouleaux impériaux (24 feuilles);
-Eau pour fermer les rouleaux.
1-Faire bouillir de l’eau et mettre dans un bol avec les vermicelles pendant 1 minute.
2-Refroidir et bien égoutter.
3-Faire chauffer l’huile à feu moyen dans une poêle. Cuire le porc haché et les crevettes jusqu’à ce qu’ils soient à moitié cuits.
4-Ajouter l’ail et l’oignon et cuire 1 minutes.
5-Ajouter les sauces, la carotte, le sel et le poivre et cuire 5 à 6 minutes.
6-Laisser refroidir et ajouter le vermicelle.
7-Préchauffer le airfry à 400ºF.
8-Mettre ¼ de tasse de farce dans chaque feuille. La replier et fermer le dernier coin avec de l’eau.
3186 calories en tout.