mac and cheese de momy
– 1 tasse (130g) macaronis non-cuits de Cuit-ziné-moi;
– 540 ml jus de tomate;
– ½ tasse fromage crémeux Chesse whiz ou le crémeux de la fromagerie Boivin;
– 2 tranches fromage jaune Velveta;
– 90g fromage parmesan Saint-Laurent ou Kraft;
– Au goût sel et poivre;
– Au goût thym frais.
1- Faire cuire les pâtes et les égoutter;
2- Remettre les pâtes dans le chaudron et ajouter le jus de tomate (juste assez pour couvrir les pâtes);
3- Ajouter les fromages jaunes, 30g de parmesan, le sel, le poivre et le thym;
4- Porter le tout à ébullition jusqu’à ce que le mélange épaississe;
5- Mette dans une assiette allant au four et garnir avec le parmesan;
6- Mettre les assiettes sous le Broil dans le four pour gratiner le fromage. Servir.
xka3zv