pizza au salami de Gênes

-2 gousses d’ail;
-8g épices à Bruschetta du Crousset;
-120g de bébés épinards;
-30g de fromage à la crème;
-80g salami de Gênes doux tranché finement;
-90g de fromage cheddar râpé;
-2 pains naans;
-Filet d’huile;
-Sel et poivre au goût.

1-Préchauffer le four à 450°F;
2-Faire sauter l’ail 30 secondes dans un filet d’huile à feu moyen;
3-Ajouter les épinards et faire sauter jusqu’à ce qu’ils ramollissent. Saler et poivrer au goût. Retirer du feu;
4-Ajouter les épices et laisser tempérer;
5-Mettre le fromage à la crème sur les pains naans. Ensuite les épinards, le salami et le fromage;
6-Mettre au four environ 6 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et un peu doré;
7-Déguster !