ravioli sauce blanche légumes et fromage à griller
-3 c. à soupe d’huile végétale;
-20 gros raviolis maison (ICI);
-1 c. à soupe d’épices à légumes;
-1 tasse de sauce maison (ICI);
-1 tasse de chou-fleur;
-1/2 tasse de radis coupé en tranches;
-1/2 tasse de basilic haché;
-1 paquet de fromage à griller.
-Faire chauffer l’huile végétale à feu moyen-vif dans une poêle;
-Faire sauter les légumes jusqu’à ce qu’il soit grillé;
-Faire griller le fromage à griller et le couper en morceaux de ½ pouces;
-Réserver;
-Porter à ébullition la sauce;
-Faire cuire les pâtes dans la sauce 2 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit al dente;
-Ajouter les légumes et brasser délicatement jusqu’à ce que les légumes soient enrobés;
-Servir dans des assiettes et ajouter le basilic.
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