rigatonis au pesto et aux merguez

-6 saucisses merguez de la Boucherie d’Arvida;
-200 g de rigatoni;
-1 tasse de pesto maison;
-2 tasses de noix de Grenoble rôties en cassé en petits morceaux;
-1 tasse de fromage Blackburn de la fromagerie Blackburn râpé.

-Faire cuire les saucisses sur le BBQ et les couper en morceaux de 1 pouce;
-Cuire les pâtes al dente et garder de l’eau de cuisson;
-Dans le chaudron, mélanger les saucisses, les noix et le pesto;
-Ajouter de l’eau de cuisson si le pesto n’est pas assez liquide;
-Servir dans les assiettes;
-Mettre le fromage pour garnir et déguster!