salade haricots et bocconcini

salade :

-2 poignées de petites tomates coupées en deux;
-1 canne de 540 ml de mélange de haricots, rincés;
-Croûtons frais;
-1 concombre, tranché;
-1 poignée de basilic frais, émincé;
-1 contenant 200 g de fromage bocconcini perle (Saputo);
-1/2 tasse de pousses douces du Saguenay;
-1 petite poignée de ciboulette, finement tranchée.

sauce :

-4 cuillères à soupe huile d’olive extra-vierge;
-2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique;
-1 gousse d’ail, hachée;
-1 cuillère à soupe de sirop d’érable;
-Sel, poivre au goût.

-Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la salade.
-Dans un bocal, ajouter les ingrédients de la vinaigrette et le secouer.
-Verser la vinaigrette sur la salade et décorer avec plus de pousses de pois.