Ëme.Si
escargots pesto gratinés
-1 boite de 125 g de petits escargots;
-½ tasse pesto maison ou du commerce (recette maison ICI);
-½ tasse de fromage cheddar Boivin râpé.
-Préchauffer le four à 375°F;
-Rincer les escargots abondamment et essorer dans du papier absorbant;
-Mettre les escargots dans les ramequins;
-Ajouter le pesto;
-Mettre le fromage sur le tout;
-Cuire pendant 6 à 7 minutes;
-Mettre le four à Broil et gratiner le plat;
-Servir et déguster!
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