sandwich poulet mangue

-2 pains naans moyens (maisons ou achetés);

-½ tasse de mayonnaise;

-1 cuillère à thé de poudre de cari;

-1 pincée de cumin;

-Sel et poivre au goût;

-1 mangue coupée en petits dés;

-2 tasses de poulet cuit coupé en dés;

-½ tasse de bébés épinards.

-Mélanger la mayonnaise, le cari, le cumin, le sel et le poivre;

-Ajouter le reste des ingrédients sauf les épinards;

-Garnir le pain naan avec cette préparation et ajouter les épinards;

-Recouvrir d’un pain naan et couper les sandwichs en deux.